SOBRE COSTUMES
O café era torrado em telha, era torrado em lata lisa, era torrado como na foto.Era torrado no moderníssimo Torrador da época, sobre a chapa do fogão de lenha quando com a mão os grãos eram rodados pra ficar uniforme, isso até dar o ponto. Essa bola que rodava, rodava, atravessou minha infância, para mim só de ver sinto gosto e cheiro de mãe.
O CAFÉ TAMBÉM JÁ FOI SOCADO DE MANEIRA MUITO RÚSTICA. PILÃO DE PEDRA...PILÃO DE TRONCO DE ÁRVORES.