ÂNGELA DO ITAMAR DO ARAÚNA, A GAIA...
UMA COZINHEIRINHA DE MÃO CHEIA ...
De dedos, de poucos pratos,só alumínio, esmaltado, de vidro e de louça.
GAYA NO FOGÃO
Indêus de condo era criança e sempre oiano a comelança e vendo o povo encher a pança e dispois de muita observança resorveu partir pa cuzinhança
Ela faz um tal franguinho caipira que convidado lambe beiço,pira, enche o prato, uma serra e mira come tanto que os zóinho revira
Faz um tal pé de porco com arroz um mexidinho inhantes e dispois êze come um prato...e come dois Faz um tal arroz branco com suan que num há quem coma sem ficá fã
EM SÃO PAULO...
Então,ela fez seu cozinhamento para os convidados de Acir e Elite Macedo Capeloza, no MAIS VOCÊ lá na cozinha deles em São Paulo que foi O Ó DO BOROGODÓ.Os convidados paulistas não conheciam a cozinheira e muito menos suan.Foi um sucesso.Comeram tanto que saíram falando francês,"COMER SUAN FAZ SUAR" e ela aceita convite e cobra barato,cinquenta reais para cada menu ou mení.
A DICA, A RECEITA...
Ocê garra e compra suan com recheio,de carne, ocê taca o maio, piquéla, afoguéla, ocê tacuáio e sal,frita,garra a revirá ela, garra a pingá água de quando em vez, garra a revirá mais, condo garrá a morená, ocê taca o arroiz, garra a misturá, diSpois taca água no fervo já,ai ocê garra e tampa a panela, enconto ocê pica a cebola, pica o cheiro verde,menos capim,condo já tiver cu zido,ocê joga os temperos com pimenta, daí dispois do panelão prontinho...
Ocê vai puacabamento, pega uma rabinha, faz uma aguinha de feijão sem casca, garra a misturá os cheiros,mais pimenta do reno no cardinho de feijão,aí chegou a hora de garrá a cu mer.Gente de Deus! Ocêis num tem idéia do tanto que é bão.
APROVEITANDO O ASSUNTO...
O CASAL paulista,em agradecimento ao arroz com suan,no domingo levou a Gaia pra escolher o prato num restaurante dos bons e lá,ela deu uma olhada nos trem de cumê.
E O garçom:
_Qual é sua escolha? _Já tá escuído.É esse trem aqui mesmo,quero MENÚ. _ MENU não é prato,é a relação dos pratos oferecidos.E a pronúncia não é menú, é... MENÍ. _Ara! Então dexolê...dexeulê de novo...ããã...Ô,bem,já escuí. Quero frango com quiabo e anguí. _Perdão,mas a pronúncia não é anguí,é angú. _Noossa! Agora cê me cafundiu mesmo e eu num sei se eu mando ocê tomá no quí ou no c*.......kkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
E A MINEIRA NÃO LEVA MESMO DESAFORO PRO SUL...
E COM O CASAL DE VOLTA PRA CASA...
_Gaia,vocês mineiros do Guapé falam estranho demais, é um tal de ocêis...Rapaiz...Nóis...Feiz...Faiz...Arroiz...Onde arranjam esse ''i''? _Uai! No mesmo lugar que paulista arruma o "i" quando fala apartameinto...casameinto...eintendeindo... É uma questão de regionalismo. Enteinderam nóis agora?
FICA A DICA!
